Un racconto botanico che si intreccia con la storia dei luoghi e degli uomini e delle donne che vi hanno vissuto. E che uomini e che donne: Giuseppe Garibaldi, l’Eroe dei Due Mondi, che depose le armi e impugnò i libri di agronomia e di
Contro ogni aspettativa e previsione di declino, il lavoro domestico retribuito è svolto tuttora da un numero consistente di lavoratrici in tutto il mondo. A partire dagli anni ’90, è stato osservato addirittura un ritorno di questo tipo di lavoro, quasi una “rinascita”, seppure con
Tra loro c’è chi ha rinunciato al posto fisso in uno studio di architettura della ricca provincia milanese o a uno stipendio di 5000 euro al mese come biologo marino sul Mar Rosso. Scelte di vita coraggiose, ma non azzardate. A ricostruirne le storie, si
È al 47 di via Sulis, a Cagliari. È piccola, luminosa, accogliente e ben arredata. Ha il pavimento di parquet nero, un tavolo grande e massiccio di legno chiaro circondato da poltrone gialle e due scaffali a muro bianchi che coprono per intero le pareti da
Un plebiscito. Una vittoria netta. È Il giorno del giudizio di Salvatore Satta il libro più amato dai sardi. Il libro che - potendone scegliere uno solo – la maggior parte dei sardi porterebbe con sé in un’isola deserta. L’ha designato una “giuria popolare” composta
Molto spesso chi scrive di vino non si rende conto che alcuni termini, comuni e molto utilizzati tra gli addetti al settore, non sono assolutamente comprensibili per il grande pubblico, neanche per tanti appassionati alla materia. È per ciò che da questo numero si è
Da tempo amo creare dialoghi assolutamente nuovi tra i sapori, senza stravolgere la loro essenza, rispettandone il gusto originario e la loro stagionalità. La missione del mio ristorante, oramai da diversi anni, è quella di servire piatti basati sull’utilizzo di prodotti endemici, locali. Scoprire, ad
Che si arrivi dal Goceano, e quindi da Foresta Burgos, oppure dalla Carlo Felice, Bonorva e il suo territorio appariranno in tutto il loro splendore, in qualsiasi stagione si viaggi. Il giallo dei campi in estate e autunno, il verde della primavera e dell’inverno di
Discendente di una delle più famose famiglie di architetti italiani per parte di padre, e dello zar di Russia per parte di madre, Antonia Busiri Vici si trasferì a Laconi per amore: giovanissima incontrò a Roma Giuseppe Manca di Villahermosa, marchese di Laconi, e decise
Maria Lai, la “piccola fata di Ulassai”, di fiabesco in realtà aveva poco o nulla. Non il gesto: potente ed essenziale. Non il carattere: testardo, ironico, a tratti, prepotente. Piccola di statura, minuta nel fisico, ma dotata di una volontà di ferro, l’artista che “scolpiva
